本文摘要：
、美心西饼、东海堂、AromeBakeryRoom等。、美心西饼、东海堂、AromeBakeryRoom等。其中，星美乐在广州及深圳共计开办了10家分店；美心西饼凭借170家分店沦为香港最不具规模的西饼连锁店，并在广州、深圳享有100多家门店。 在节日食品领域，美心集团尤为内地消费者熟悉；大科其美心月饼。
1987年，美心集团发售第一盒双黄莲蓉月饼，并在上世纪90年代转入中国内地市场。尼尔森报告表明，自1998年起，美心月饼倒数21年沦为全港月饼销量领先品牌。 有微博网友称之为，香港美心月饼是南方沿海城市很多朋友中秋过节的第一自由选择。
美心员工发病后，“全厂不得不投产消毒，封存价值高昂的原材料产品，令人痛惜。” 据报导，在中秋前的两个月，送货们就开始对美心月饼展开大量囤货。2019年中秋期间，有送货变卖了2万盒美心流心月饼，市场一度断货。
有烘培业内人士告诉他新京报记者，为集训中秋月饼市场，生产企业大约提早一个季度开始备货，这次员工发病事件或对美心月饼节日销售带给一定影响。
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